稻米的奇妙游，凝聚這么多人的心血與汗水

廣西位于祖國南疆，北回歸線橫貫而過，亞熱帶季風氣候和綿延千里的錦繡山水，傳承歷經數千年的稻作文明，造就了人與自然和諧共生的典范。春種夏長、秋收冬藏 ，作為南方秈米的主要產區，淳樸勤勞的壯鄉人民，在四季輪回的變化里，精耕細作，孕育出粒形細長、晶瑩剔透、飯香四溢、品質上乘的廣西香米，滋養著八桂大地的蛻變和升華。其中，古辣香米、東津細米、上林大米等一批國家地理標志產品的廣西香米脫穎而出，持續唱響了“廣西香米”的品牌。目前，全區廣西香米年種植面積達1000萬畝以上，總產量400萬噸左右，推動了糧油產業的高質量發展，不斷滿足人民群眾對美好生活的需要。

八桂稻金黃，田野豐收忙。在山清水秀的田野間，收割、脫粒、裝袋的一幅幅“豐收長卷”，浸透著汗水和心血勞作的回報，寄托著人們對美好生活的深切期盼，更承載著八桂糧倉的安全使命與擔當。一輛輛運糧車徐徐停下，工作人員從車上扦取部分糧食作為檢驗樣品。在水分、雜質、色澤等檢驗指標檢測合格后，運糧車進入卸糧區，將豐收的糧食卸糧入庫儲存。?廣西以政策為抓手，以職責為坐標，從春發其華到秋收其實，助力優糧優購優價，穩住“糧袋子”，在廣袤的八桂大地之上，“寫”下糧食安全的時代華章。

倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱。糧食事關國運民生，糧食數量和質量安全是國家安全的重要基礎。廣西糧食人從入庫開始，就對糧食質量、數量嚴格把關，驗收合格的入庫糧食作為政府儲備糧食。倉儲保管員定期和不定期地檢測糧情，合理控制糧倉內和糧堆的溫度、濕度，讓糧食舒服躺在“恒溫冰箱”，最大限度預防儲糧害蟲、霉變，減緩糧食品質下降。八桂糧儲人在日復一日的嚴謹工作中，全力守護著千家萬戶的“糧袋子”，這是對自然的敬仰、生命的敬畏，更是對國家糧食安全的職責和使命的擔當。

民以食為天，食以安為先，安以質為本！廣西扛穩保障糧食安全的政治責任，守住管好“八桂糧倉”，筑牢國之“基石”。糧食加工車間，稻谷伴隨著機器的隆隆聲，在流水線上有條不紊地運轉，經過清雜、去石、脫殼、碾米、分級、拋光、色選等工序，從進料到成品，生產加工實現全程智能化和清潔化，加工后的廣西香米粒形細長、晶瑩剔透、飯香四溢、品質上乘。近年來，廣西發揮自然資源和區位優勢，大力發展“廣西香米”產業，大力實施“廣西香米”區域公用品牌建設，出臺地方標準，樹品牌、強龍頭、補鏈條、聚集群，發展優質糧食產業化經營，滿足人民群眾對優質糧食消費新需求，帶動農民增收。

一碗好米，來自上乘品種甄選，來自四季耕耘滋養。壯美廣西，素有生態好米。廣西規范生產技術、打造產品標準、整合優勢品牌，大力發展廣西香米產業，一大批廣西香米榮獲“中國糧油影響力公共品牌”和“中國好糧油”稱號，圖形商標也成功注冊。廣西人的餐桌讓人心安，廣西香米正不斷打開新的市場，走向更加廣闊的天地。每年銷往粵港等地達100萬噸。廣西香米跨越山海，產業逐漸壯大、香飄千萬家。（自治區糧食和物資儲備局??宣）